Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa jadi moment yang menggembirakan serta penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami bakal memberikan pelbagai resep makanan yang ringan dibikin dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu ekslusif untuk acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut metode membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membuat
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Tambah air seperlunya dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah sangatlah sesuai dilahap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disediakan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lembutkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lunakkan
Garam, lada, serta secuil pala bubuk
Metode Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan selera.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam serta lada seperlunya
Teknik Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, tambah kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Hidangkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat jadi pengiring suguhan yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Metode Membuat
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam dan gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibentuk dan benar-benar nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, potong
1 sdt terasi
Langkah Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Selaku penutup, buat puding cokelat untuk memberi kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Bikin
Campur seluruh bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas menjadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Langkah Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Metode Membuat
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk snack keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Teknik Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Simpulan
Menyuguhkan bermacam resep makanan untuk keluarga dalam rumah bukan hanya berikan kebahagiaan, tapi juga tingkatkan keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com